עלויות המזון ברצועת עזה במהלך חודש הרמדאן

המלחמה המתמשכת ברצועת עזה והשפעותיה ההרסניות על משפחות האזור הפכו את שולחן האיפטאר לזירה נוספת במאבק על הקיום. עם תחילת חודש הרמדאן, משפחות רבות מוצאות את עצמן נאבקות לא רק על האמונה, אלא גם על יכולתן לספק מזון בסיסי.

על פי נתונים שפורסמו, מחירי מוצרים חיוניים עלו במהלך הסכסוך בכמעט 700%. גם לאחר שהושג הפסקת אש, מחירי המוצרים נותרו גבוהים בכ-100% בהשוואה לרמות שלפני המלחמה. לדוגמה, מחיר העוף זינק ב-92%, דגי קפואים עלו ב-130%, בשר אדום ב-100% וביצים ב-170%.

מחקרים מראים כי משפחה בת שש נפשות זקוקה ל-150 שקל עבור שולחן האיפטאר, לעומת 79 שקל לפני המלחמה, מה שמעיד על עלייה של 90% בעלויות. בנוסף, שולחן הסהרי עבור משפחה ממוצעת דורש 31.5 שקל, לעומת 18.6 שקל לפני הסכסוך, עלייה של 69%.

בכך, העלות הכוללת של ארוחות האיפטאר והסהרי עבור משפחה הגיעה ל-182 שקל ביום, בהשוואה ל-97 שקל לפני המלחמה.